Osona (II) Vic y otros rincones maravillosos

Vista desde el Parador de Vic-Sau

Apuntes para un recorrido. Ideal para detenerse en cada lugar y escuchar los sonidos de la historia y de la memoria popular…

Visita a la ciudad de Vic:

Recomendamos acercarse a la Oficina de Turismo, en la calle de la Ciutat, nº 4. Allí proporcionan un plano completo de la ciudad y su parte histórica, reseñan los lugares y monumentos más interesantes y dan toda la información necesaria.

Hacer el recorrido turístico reseñado y perderse por las calles de la parte histórica es una delicia. Destacamos la Plaza Mayor, pues es una de las más bonitas de Cataluña. Es especialmente interesante acudir a ella los sábados por la mañana, ya que es el día de mercado semanal y la plaza se llena de tenderetes surtidos y de colorido.

Plaza Mayor de Vic

Vilanova de Sau y la Presa:

A través de una escarpada carretera, que parte desde Folgueroles, llegamos al pueblo turístico de Vilanova de Sau. Es pequeño, pero bonito y bien conservado. En él se halla la nueva iglesia de Sant Romà de Sau, pues la anterior fue anegada por el pantano, aunque todavía puede verse el campanario cuando el pantano está por debajo de su nivel.

Sant Romà de Sau

Pasamos el pueblo y seguimos por la carretera que lleva a la presa del Pantano de Sau, construida en 1962. Si cruzamos la presa y giramos a la izquierda, la carretera nos llevará al pequeño puerto deportivo, en el cual se organizan todo tipo de actividades acuáticas. La zona está bajo de los impresionantes Cingles de Tavertet.

Cingles de Tavertet

Excursión al Monasterio de Sant Pere de Casserres:

Justo antes de llegar al Parador hay una pista de tierra, por la cual se accede al Monasterio. Es un recorrido de 3 Km. Encima de uno de los meandros del rio Ter, en un lugar estratégico, y de acceso único, se alza el antiguo monasterio benedictino, construido entre 1030 y 1050. Es una joya del románico catalán.

La visita es muy interesante, ya que permite hacernos una idea exacta de como vivían los monjes y priores en aquella época. Antes de llegar al Monasterio, hay un bar-restaurante y en él se compra el ticket de entrada.

Sant Pere de Casserres

Nota histórica sobre le Parador de Vic:

La historia de los Paradores Nacionales se remonta a 1928, cuando el Rey Alfonso XIII inauguró el primero en la Sierra de Gredos. A partir de entonces, la red de Paradores se ha ido extendiendo por todo el territorio nacional reconstruyendo y rehabilitando antiguas fortalezas, conventos, casas señoriales, etc., conservando así nuestro patrimonio arquitectónico e histórico.

En otros casos, como en el Parador de Vic, los edificios son de nueva construcción, pero en armonía con la zona y sus alrededores.

En este Parador, también llamado Parador de Sau, por su enclave frente al pantano, se reunió la asamblea de parlamentarios catalanes en 1978, con el fin de redactar el anteproyecto de lo que después sería "L´Estatut d´Autonomia" de Cataluña, conocido, por el lugar donde fue redactado, como "L´Estatut de Sau".

Imagen del Parador de Vic-Sau

Otras excursiones:

Visita al pueblo de Tavèrnoles:

Pequeño y encantador pueblo. Tiene una aureola misteriosa y sobrenatural. Hay varias leyendas sobre brujas ambientadas en estos lugares. Preciosa la iglesia románica de Sant Esteve, fechada en el S.XI.

Sant Esteve de Tavèrnoles

Visita al pueblo de Folgueroles:

El municipio está situado en la Plana de Vic, en contacto con las vertientes orientales de "Les Guilleríes". Es un pueblo de gran interés turístico por sus casas de los siglos XVII y XIX y el gran número de rincones pintorescos que posee. Tiene una larga historia que preside el espíritu de Jacinto Verdaguer, el cual recuperó el catalán como lengua literaria.

Casa-Museo de Jacinto Verdaguer en Folgueroles

Y si en esta ruta no conseguís conectar con algún espíritu que os cuente los oficios de antaño... Os aconsejo hacerla cuando la zona está invadida por la niebla... ¡¡Es fascinante!!

Paisaje habitual por la Plana de Vic

Nota gastronómica:

Toda la comarca sobresale en la producción de derivados del cerdo. Hay embutidos de elaboración artesana en la mayoría de comercios especializados, en todos lo municipios de la comarca: longanizas, butifarras, fuet, "bull", "bisbe" (blanco y negro).

Igualmente apetitosos son los quesos de cabra y el queso de Collsacabra de leche de vaca.

También es representativo de la zona el "aigua-naf", bebida con alcohol parecida a la Ratafía pero sin maceración de nueces y obenido por destilación.

Ensalada en el Restaurante Fussimanya